Kerevizde, protein, fosfor, demir, potasyum, A vitamini, C vitamini, E Vitamini, kalsiyum bulunuyor. Tam anlamıyla bir vitamin deposu olan kerevizin kalorisi çok düşük. Diyet yapanların rahatlıkla tüketebileceği kereviz suyu tansiyonu düşürmeye de yardımcı. Sinirleri yatıştırıcı etkisi var, aşırı sinirlilik haline çok iyi geliyor.
Suyunu içerek, vücudun kaybettiği suyu geri alıp, vücudunuzun yenilenmesine yardımcı olabilirsiniz. İdrar söktürüyor, idrar yollarını ve kanı temizliyor. Karaciğerde bulunan şişliği giderip, temizliyor. Böbrek kumu ve taşlarının dökülmesine yardımcı oluyor. Şeker, yüksek tansiyon ve romatizma gibi hastalıklara iyi gelir. Afrodizyak etkisi de var.
