Malzemeler 3 adet yumurta 6 yemek kaşığı toz şeker 7 yemek kaşığı tepeleme un 125 gr margarin Yarım limon suyu Yarım limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu 2 adet ayva 2 yemek kaşığı bal
Yemeğin Tarifi Yumurtalar ile toz şekeri köpürünceye kadar çırpın. Margarini eritip soğutun. Unu eleyin. Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve margarini ilave edin. Un ve kabartma tozunu katıp karıştırın. Yağlanmış, unlanmış turta kalıbına dökün. Ayvaları soyup ince dilimleyin. Turtanın üzerine dizin. Balı üzerine gezdirin. 180 derecede ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin. Süsleyip servise sunun.
